Lucka 13: Varför heter det kalkon?

Lucka 13: Varför heter det kalkon?

En indisk handelsstad är källan till namnet

Ordet kalkon kommer faktiskt från den indiska staden Kalikut (nu Kozhikode) trots att kalkonen från början kommer ifrån Nord- och Centralamerika. Anledningen till detta är att när resande européer för många hundra år sedan träffade på fågeln i Amerika, så trodde man fortfarande att det var en del av Indien. Och eftersom Kalikut var en indisk handelsstad som många hade hört talas om på den tiden, så fick den ge namn åt kalkonen.

Kalkonen – en brittisk favorit

Nu är väl kalkonen inte så vanlig på svenska julbord, men desto viktigare på brittiska. ”No Christmas without the turkey!” hör man traditionsbundna engelsmän utbrista om någon ifrågasätter kalkonens plats på julbordet. Det var en man från Yorkshire – William Strickland – som introducerade kalkonen i det brittiska köket redan på 1500-talet, efter att ha fått tag på några kalkoner på en handelsresa.

Missade du gårdagens lucka?

I går berättade vi om ordet sylta. Här hittar du gårdagens lucka!