• Lucka 22: Varför heter det ris à la Malta?

    För oss som gillar risgrynsrätter är ris à la Malta en av julens efterlängtade efterrätter. Den kommer i olika varianter, och det är också det som tros ha präglat dess namn. Hur det har präglat namnet – det ska vi försöka reda ut här. Vad är det egentligen? Ris à la Malta är kall risgrynsgröt som […]
  • Lucka 10: Varför heter det valnöt och kokosnöt?

    Det är tradition att ställa fram en skål med oknäckta nötter till jul. Kanske sitter du i brasans sken och knäcker skalen på nöt efter nöt och trilskas med morfars gamla nötknäckare som aldrig funkat men som ingen byter ut. Kanske händer det då att du funderar på varför nötterna heter som de gör. – […]
  • Lucka 2: Kommer korinter från staden Korinth?

    Om du har köpt korinter till julbaket är det faktiskt möjligt att just de fina små russinen kommer från Korinth med omnejd. Och det är från den grekiska staden som de har fått sitt namn. Det sägs att vinrankan med druvorna man gör korinter av har sitt ursprung där. När vi hör talas om korinter […]
Back to top